Ingrédients en grammes
2 œufs (environ 100 g)
125 g de farine
250 ml de lait (environ 250 g)
20 g de beurre fondu
100 g de jambon cuit
100 g de fromage fondu (emmental, comté ou mozzarella)
5 g de sel
2 g de poivre
10 g de beurre pour la cuisson
Crêpe fourrée au jambon et au fromage fondu
